Buku Beternak Ayam Kampung Paling Unggul: Pedaging & Petelur KUB

Buku Beternak Ayam Kampung Paling Unggul: Pedaging & Petelur KUB karya Abdullah Udjianto adalah panduan praktis dan mendalam tentang budi daya ayam kampung unggulan, khususnya varietas Kampung Unggul Balitnak (KUB). Buku ini dirancang untuk membantu peternak, baik pemula maupun profesional, dalam mengoptimalkan potensi ayam kampung KUB yang memiliki keunggulan sebagai ayam pedaging dan petelur dengan produktivitas tinggi.

Isi Utama:

1. Pengenalan Ayam Kampung KUB
   Penulis menjelaskan asal-usul dan keunggulan ayam KUB yang dikembangkan oleh Balai Penelitian Ternak (Balitnak). Ayam ini memiliki karakteristik khusus, seperti:
   • Produktivitas telur lebih tinggi dibanding ayam kampung biasa.
   • Pertumbuhan yang cepat dan efisiensi pakan yang baik.
   • Daya tahan tubuh kuat terhadap penyakit.

2. Persiapan Kandang yang Ideal
   Buku ini memberikan panduan lengkap untuk membangun kandang yang sesuai dengan kebutuhan ayam KUB:
   • Jenis kandang berdasarkan sistem pemeliharaan (umbaran, semi-intensif, atau intensif).
   • Desain kandang yang mendukung sirkulasi udara dan pencahayaan alami.
   • Sanitasi dan perlengkapan pendukung, seperti tempat pakan, minum, dan sarang bertelur.

3. Pemilihan Bibit Ayam KUB
   Penulis menjelaskan cara memilih bibit ayam KUB yang berkualitas, meliputi:
   • Ciri-ciri bibit unggul, seperti tubuh sehat, lincah, dan bebas cacat.
   • Sumber bibit dari hatchery terpercaya untuk menjamin kualitas genetik.
   • Tips mengangkut dan merawat DOC (Day Old Chick) ayam KUB.

4. Manajemen Pakan untuk Pertumbuhan Optimal
   Buku ini menyoroti pentingnya pemberian pakan yang sesuai untuk mendukung produktivitas ayam KUB:
   • Komposisi pakan berdasarkan tahap pertumbuhan (starter, grower, layer).
   • Kombinasi pakan komersial dan pakan alami untuk efisiensi biaya.
   • Pengelolaan pakan tambahan seperti dedak, jagung, dan limbah organik.

5. Perawatan Kesehatan Ayam KUB
   Penulis membahas strategi pencegahan dan penanganan penyakit yang sering menyerang ayam kampung:
   • Vaksinasi rutin untuk mencegah penyakit seperti ND (Newcastle Disease) dan AI (Avian Influenza).
   • Penggunaan obat-obatan herbal sebagai alternatif alami.
   • Kebersihan kandang untuk menghindari infeksi dan parasit.

6. Produksi Telur Ayam KUB
   Ayam KUB dikenal sebagai ayam kampung petelur yang produktif. Penulis menjelaskan cara meningkatkan hasil telur:
   • Pemberian pakan khusus yang kaya akan kalsium dan protein.
   • Penyediaan sarang bertelur yang nyaman dan bersih.
   • Pengelolaan cahaya buatan untuk mendukung konsistensi bertelur.

7. Pemeliharaan untuk Pedaging
   Buku ini menguraikan teknik pemeliharaan ayam KUB sebagai ayam pedaging:
   • Pemberian pakan tinggi energi untuk mempercepat pertumbuhan.
   • Strategi panen pada bobot optimal agar daging memiliki kualitas terbaik.
   • Pemotongan dan pemasaran ayam kampung pedaging.

8. Strategi Pemasaran dan Bisnis
   Penulis memberikan panduan tentang cara memasarkan hasil peternakan ayam KUB:
   • Menjual langsung ke pasar tradisional, rumah makan, atau konsumen rumah tangga.
   • Menjalin kemitraan dengan pedagang besar atau supermarket.
   • Mengembangkan produk olahan seperti abon, nugget, atau ayam frozen.

9. Analisis Keuntungan dan Tantangan Usaha
   Buku ini membahas potensi keuntungan dari budi daya ayam KUB, dilengkapi dengan contoh analisis biaya dan hasil. Penulis juga memberikan solusi untuk mengatasi tantangan, seperti fluktuasi harga pakan atau persaingan pasar.

---

Pesan Utama:

Abdullah Udjianto menekankan bahwa kesuksesan dalam beternak ayam KUB bergantung pada manajemen yang baik, mulai dari pemilihan bibit hingga pemasaran hasil panen. Ayam KUB adalah solusi bagi peternak yang ingin memaksimalkan produktivitas ayam kampung dengan hasil lebih cepat dan berkualitas.

Beternak Ayam Kampung Paling Unggul: Pedaging & Petelur KUB adalah panduan lengkap yang praktis dan aplikatif, memberikan wawasan penting bagi siapa saja yang ingin memulai atau mengembangkan usaha peternakan ayam kampung KUB.

Tweet